★オーブンのみ!鰯の味噌マヨチーズ焼き★

★オーブンのみ!鰯の味噌マヨチーズ焼き★
オーブンだけで出来てしまう簡単スピードレシピです★定番になりつつある味噌マヨにチーズ風味がマイルドに仕上げてくれます★お魚が苦手な方でも美味しく食べられます★

材料 (2人分)

2尾
少々
適量
 
 
 
A
マヨネーズ
大3
味噌
小1
砂糖
小1
しょうがのすりおろし
1片分
クラフトパルメザンチーズ
大3
 

1

鰯は手開きにして頭と内臓、中骨、小骨、ひれを処理する。

2

鰯の水気をペーパータオルで拭き取り、塩をふっておく。

3

耐熱皿に鰯を置き、上にAを混ぜ合わせたものをまんべんなく塗り、パン粉をトッピングする。

4

200度のオーブンでパン粉に焦げ目が付くまで10分位焼く。

コツ・ポイント

ソースに玉ねぎのみじん切りなどを加えてもいいと思います★チーズがプラスされてとってもクリーミーでマイルドなお味になります★

このレシピの生い立ち

子供でも食べやすいようにしてみました★
レシピID : 439253 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

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レポどうも有難うございました!