★オーブンのみ！鰯の味噌マヨチーズ焼き★
れなぼうず
作り方
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1
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鰯は手開きにして頭と内臓、中骨、小骨、ひれを処理する。
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2
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鰯の水気をペーパータオルで拭き取り、塩をふっておく。
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3
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耐熱皿に鰯を置き、上にAを混ぜ合わせたものをまんべんなく塗り、パン粉をトッピングする。
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4
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200度のオーブンでパン粉に焦げ目が付くまで10分位焼く。
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コツ・ポイント
ソースに玉ねぎのみじん切りなどを加えてもいいと思います★チーズがプラスされてとってもクリーミーでマイルドなお味になります★
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすいようにしてみました★
