えのきとたまねぎの梅ごまあえ
べるり
作り方
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1
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えのきをほぐし、薄切りにしたたまねぎとわかめとともにボウルにいれて、酒をふりかけレンジで2分チン☆
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2
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あつあつのうちに、細かくたたいた梅ぼしとすりごまをあえてできあがり。
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3
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「スリッキー」のおかげで、ごまはいつでもすりたて♪
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コツ・ポイント
たまねぎは「しゃくっ」とした食感が残るくらいにしたほうがおいしいです。
カットわかめは戻さずにそのままボウルに投入してOKです。
カットわかめは戻さずにそのままボウルに投入してOKです。
このレシピの生い立ち
週末の冷蔵庫・・・えのきと使いかけのたまねぎがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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べるり
