豆苗しめじ炒めの画像

Description

メイン料理の付け合わせに一品

材料 (2人分)

1株
1パック
ニンニク
2片
めんつゆ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにしいて、輪切りにしたニンニクとしめじを炒めます。

  2. 2

    1に火が通ったら、豆苗を加えて軽く炒めます。

  3. 3

    めんつゆとごま油で味付けをして、完成です。

  4. 4

    写真

    油をオリーブオイルに変えたり、大根などを加えても美味しいです!

コツ・ポイント

豆苗はほとんど火を通さずに仕上げた方が歯応えもボリュームも良い感じです。

このレシピの生い立ち

豆苗の株に水あげて、繰り返し収穫!
レシピID : 4392840 公開日 : 17/03/04 更新日 : 17/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Sat2513
オリーブオイルでやってみました!簡単で美味しく出来ました♪