ちくわと山芋の肉巻き
Description
簡単にたくさん作りたくて^_^
意外にも激ウマでした！♡
意外にも激ウマでした！♡
S×mama♡レシピ
作り方
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1
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ちくわを袋から出し準備します。
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2
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山芋は皮を剥きちくわの穴に通る太さと長さに合わせ千切りにします。
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3
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＊ちくわは5本入りなので5本用意し残りは普通に千切りにし残します。
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4
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ちくわの穴に山芋をそっと通します。
＊力を入れ過ぎると山芋が折れますので注意して下さい。
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5
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山芋を入れたら最後に豚肉を巻き下準備は完了。
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6
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フライパンにゴマ油を入れ豚肉の最後に閉じた側が下になる様に並べます。
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7
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茶色く色がつき始めたらひっくり返しまた色がついたら今度は全体に色がつく様に転がしながら焼きます。
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8
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塩胡椒を少量ふり最後に焼肉のタレを少量絡めて出来上がり！
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9
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＊残った豚肉も肉巻きが焼けそうな頃に入れフライパンで一緒に焼いて味付け可能なので焼肉風肉も一品出来ます。
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10
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＊残った山芋は器に盛り卵を黄身だけ落とし醤油をかければ更に一品出来ます。
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11
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2018.07.21
【みんなのお弁当掲載♡】
晩婚様
感謝感謝です(*^_^*)
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コツ・ポイント
豚肉はしゃぶ肉の方が柔らかく美味しいかと思います^_^
このレシピの生い立ち
山芋が大好きでちくわがその日までだったので(^^;;
豚肉は肉好きな旦那さんの為にアクセントで。
豚肉は肉好きな旦那さんの為にアクセントで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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