肉団子の甘酢あんの画像

Description

「肉団子の甘酢あん」トップ10入りありがとう♪
我が家は肉団子といえばこれ!1kgのひき肉があっという間になくなります!

材料 (ひき肉1Kg分)

豚ひき肉または合いびき肉
1Kg
1本
しょうが
1かけ
2個
大さじ2
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
甘酢あん
鶏がらスープ
300ml
砂糖
大さじ6
120ml
しょうゆ
60ml
ケチャップ
大さじ4
大さじ4
 
揚げ油
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎ、しょうがはみじん切りにし、ひき肉、調味料を合わせてよくこねます。

  2. 2

    写真

    甘酢あんの材料を鍋に合わせて火にかけます。

  3. 3

    写真

    肉団子を丸めて揚げ・・・

  4. 4

    写真

    そのまま甘酢あんに入れるだけです!

コツ・ポイント

大きめに作ると手間が減ります!
ごまはたっぷり・・・がおいしいです♪

このレシピの生い立ち

甘辛味が多い我が家に新しい風を!というわけでさっぱりこってりにしたところ好評で、すっかり定番になりました。
レシピID : 4393637 公開日 : 17/03/04 更新日 : 17/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ヒナごはん
リピです!パクパク食べちゃいますね(^^)おいしー♪

リピありがとうっ!そういえば最近作ってないのでそろそろ♪

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ギャブぐん
簡単で美味しい肉団子。多めに作りお弁当のおかずにも。

美味しそうな盛り付けに感動です♪私も作りたくなりました♪

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雨雲ちゃん
簡単に大量に作れたうえに、ふっくらして美味しかったです。

嬉しいです♪柔らか肉団子が好きです!作ってくれてありがとう☆

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chumtonagi
とっても美味しかったです。息子達も絶賛!(*^^)v

わーい!がっつり男子メシに採用していただけて嬉しいです♪