プチトマトともやし入りナシゴレン⭐︎
作り方
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1
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フライパンに油を入れてひき肉を炒め、ひき肉に火が通ったらみじん切りにしたもやしを炒める。
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2
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作り方1に切ったプチトマトを入れてさらに炒める。
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3
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作り方2にごはんを入れて炒め、⭐︎の調味料を全て混ぜたものをごはんにかけて、さらに炒める。
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4
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器の作り方3を盛り付け、目玉焼きとパクチーをのせて出来上がり!
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コツ・ポイント
刻んだもやしを入れるとシャキシャキして美味しいです。
このレシピの生い立ち
学生の頃に行ったバリでナシゴレンを食べてから時々作る料理です(о´∀`о)