鳥のささみ唐揚げ
作り方
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1
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※冷凍しておいたササミを解凍して半解凍状態で扱うと楽です!
材料とジップロックを用意してください
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2
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半解凍のササミを一口サイズに切ります。
このときすじ部分を取り除いておくと食べやすいです!
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3
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切ったササミをジップロック(または小さめの袋)に入れます
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4
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⒊のジップロックの中に塩コショウと醤油を入れ下味をつけていきます。
ここで軽く揉み馴染ませます。
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5
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⒋の中に片栗粉を入れシャカシャカ振って絡ませます。
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6
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フライパンを用意し油をひきます。そこにササミを並べて弱火でじっくり焼きます。
片面5分ずつでいい感じに焼けます!
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コツ・ポイント
だれでも簡単にできます!
このレシピの生い立ち
昔作ってて思い出したので!
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