♡簡単!お花見に♡苺のチーズケーキ

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Description

低コストで苺が入ったチーズケーキが作れます♡苺の甘酸っぱさと濃厚なクリームチーズがおいしいよ(๑´ڡ`๑)♡

材料 (15~18㎝の型1台分)

グラニュー糖
75g
2個
大さじ3
5個

作り方

  1. 1

    室温に戻したクリームチーズをボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    グラニュー糖を加えてよく混ぜる

  3. 3

    生クリーム、卵を加え、その都度混ぜる。薄力粉をふるい入れ混ぜる

  4. 4

    型に③の生地を流し入れる。洗ってひとくち大に切った苺を乗せる

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで45~50分くらい焼く
    (途中で焦げそうな時はアルミホイルを被せてね)

  6. 6

    写真

    中心に爪楊枝を刺して火が通ったか確認する。焼けたら完成だよ(*´︶`*)♡

  7. 7

    写真

    2017.3.18ストロベリーチーズケーキの人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

コツ・ポイント

☆クリームチーズは耐熱皿に入れて軽くレンジで温めると混ぜやすいです。
☆ケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。
いちごも先に切って水分を拭いておきます
☆生地の上に苺が乗るので通常のチーズケーキより焼き時間が長くなります

このレシピの生い立ち

家にある材料でチーズケーキを作りました。底のクッキーもレモンも使いません。
自分用に覚え書きです( *´╰╯` )
レシピID : 4394030 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/04/08

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