ちゃんちゃん焼きラーメン
作り方
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1
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フライパンにバターを熱し、細く切ったキャベツとピーマン、もやし、一口サイズに切った鮭を炒めます。
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2
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野菜がしんなりしたら塩胡椒を振り、さっと炒めます。
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3
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器にスープの素と規定量のお湯を入れてスープを作ります。
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4
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たっぷりなお湯で麺を茹でます。
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5
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スープの入った器に茹で上がった麺を入れ、炒めた野菜を盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
他にもコーンやニンジンなど、野菜はお好みのものを使ってくださいね!
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンを使って野菜もたっぷり食べられるラーメンを考えてみました。
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