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リンゴを縞模様にむく。
小麦粉とBPをビニール袋でパフパフする。
2に卵、砂糖、牛乳をさっくりまぜる。
フライパンにAのバターを溶かしグラニュー糖をちらし、薄く切ったリンゴを放射状に並べる。
リンゴの上に3を流しいれ、ふたをして15分ほど焼く。焼き目がついたら、皿の上にリンゴが上になるようにとりだす。