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簡単　煮豚❕

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Description

紅茶で煮込んでたれにつけるだけで１週間はもちます。
お弁当にラーメンに色々な場面に使えます‼

材料 （２人分）

豚かたまり肉(豚肩ロース)
800g位
■ お好きな部位で大丈夫！
紅茶パック
２パック
料理酒
60cc
みりん
50cc
お酢
30cc
醤油
100cc

作り方

  1. 1

    鍋に豚肉を入れ肉が隠れる位まで水をいれる。

  2. 2

    沸騰したら紅茶のパックを入れる。(肉１つにつき１パック)
    お湯に色がついたら紅茶のパックを取り出す。

  3. 3

    50分～60分位煮込んで、肉にさえばしを差し煮汁が赤い様ならもう少し煮込む。

  4. 4

    肉を煮込んでいる間に、たれをつくる。
    お鍋に料理酒　みりん　お酢　醤油を入れる。

  5. 5

    ３の肉を４の鍋に入れ、一煮たちし、一晩置いたら出来上がり。

  6. 6

    あら熱がとれたら保存袋に入れ
    冷蔵庫で１週間位はもちます❗

コツ・ポイント

煮込むだけなので手間がかかりません。

このレシピの生い立ち

家でラーメンを作った時にチャーシューも一緒に食べたくて！
レシピID : 4394998 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月27日
写真
牧田あひちゃん
本当に簡単にできて、美味しいです。また作ります。

ありがとうございます♪ 本当に嬉しいです。

2017年3月24日
初れぽ
写真
はるかいまっち
簡単に作ることができました。

ありがとうございます❗嬉しいです。

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筆頭株主
簡単　煮豚❕
by 筆頭株主