旦那絶賛!簡単! トマトの旨味ピザソース
Description
トマト、玉ねぎ、ハーブのみ!
ニンニクもコンソメもなくてもしっかり煮込むだけでトマトのグルタミン酸がしっかり活きます!
ニンニクもコンソメもなくてもしっかり煮込むだけでトマトのグルタミン酸がしっかり活きます!
材料
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、ハーブを入れ、弱火で加熱スタート。
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2
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香りが出たら玉ねぎをしっかり炒める。(透き通った後も甘みが出るまでもっと)
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3
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トマト缶を入れて蓋を少し開けた状態で15分以上煮込む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供の誕生日にトマトの旨味を活かしたソースを開発