おからリンゴケーキ
作り方
コツ・ポイント
りんごの皮は、煮て柔らかくなるようなら剥かなくてもOK。私は紅玉の時には剥きません。
りんごを煮る時は、少し焦がすようにすると風味が出ます。
お好みでシナモンを加えても美味しいです。
写真は16等分したうちの2切れ。
りんごを煮る時は、少し焦がすようにすると風味が出ます。
お好みでシナモンを加えても美味しいです。
写真は16等分したうちの2切れ。
このレシピの生い立ち
りんごのケーキのおからバージョンを作ってみようとしたところ、卵がなかったので、ヨーグルトで水分を代用して作ってみました。
意外と美味しかったので、メモ代わりにアップすることにしました。
意外と美味しかったので、メモ代わりにアップすることにしました。
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