チンジャオロース♪
Description
市販の細切りたけのこを使います♪
ピーマンたっぷり食べれます。
ピーマンたっぷり食べれます。
珍獣の母
材料
5個
１２０ｇ
２００ｇ
◎酒・醤油
各小さじ１
大さじ１
●しょうゆ
大さじ１
●酒
大さじ１
●砂糖
大さじ１
●オイスターソース
大さじ１
●鶏がらスープの素
小さじ１
●しょうが汁
小さじ１
作り方
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1
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こまぎれ豚肉を使いました＾＾；食べやすく、きりました。肉を、◎に漬け込みます。
ピーマンも、細く細く切ります。
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2
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フライパンを熱し、豚肉を、油で、炒めます。
肉の色が変わったら、ピーマンとたけのこを炒めあわせる。
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3
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火が通ったら、●入れて、混ぜ合わせる。
できあがり♪
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コツ・ポイント
肉を多めの片栗粉に漬け込むので、とろりとした仕上がりになります。
ささっと、手早く♪ですね。
ささっと、手早く♪ですね。
このレシピの生い立ち
下記、お2人のレシピを参考にさせていただきました♪
市販の細切りたけのこが、安かったので・・・
市販の細切りたけのこが、安かったので・・・
珍獣の母
