チンジャオロース♪

チンジャオロース♪
市販の細切りたけのこを使います♪
ピーマンたっぷり食べれます。

材料

ピーマン
5個
たけのこ(細切り市販)
120g
豚肉
200g
◎酒・醤油
各小さじ1
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1

1

こまぎれ豚肉を使いました^^;食べやすく、きりました。肉を、◎に漬け込みます。

ピーマンも、細く細く切ります。

2

フライパンを熱し、豚肉を、油で、炒めます。
肉の色が変わったら、ピーマンとたけのこを炒めあわせる。

3

火が通ったら、●入れて、混ぜ合わせる。

できあがり♪

コツ・ポイント

肉を多めの片栗粉に漬け込むので、とろりとした仕上がりになります。
ささっと、手早く♪ですね。

このレシピの生い立ち

下記、お2人のレシピを参考にさせていただきました♪
市販の細切りたけのこが、安かったので・・・
レシピID : 439635 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/25

First tsukurepo mark
写真

片栗多めが良い感じで豚肉がトロリとして美味しかったです♪

agehan

つくれぽ、ありがとうございました。 (=^_^=)