自家製ハーブと鷹の爪でペペロンオイル
Description
ピザやパスタにかけたり
ソテーや炒め物にも万能ガーリックオイルです。
ソテーや炒め物にも万能ガーリックオイルです。
ウタ♡
材料
オリーブオイル
適量
にんにく
3、4かけ
鷹の爪
4、5本
ローズマリー
2本くらい
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルと包丁で潰したにんにくを入れ、弱火で焦がさないように香りを出す。
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2
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火を止め、種を取った鷹の爪を入れる。
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3
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冷めたらローズマリーを入れて消毒した瓶に入れる。
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コツ・ポイント
ローズマリーは空気に触れないようオイルにしっかり浸してください。
このレシピの生い立ち
ハーブや鷹の爪自家栽培してます。
大好きなペペロンオイルに
大好きなペペロンオイルに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウタ♡
