簡単ねじりこんにゃく
Description
面倒な一枚ずつ切り込みを入れる作業を楽にします
材料
(こんにゃく1枚分)
1枚
■
パン切りナイフ
作り方
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1
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こんにゃくを半分に切ります
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2
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切り口を下にして立てます
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3
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真ん中にパン切りナイフをさして、あとはいつも通りスライスします。
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4
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真ん中に切り口があるから、一枚ずつ切り込みを入れなくても、あとはねじるだけ
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コツ・ポイント
始めに半分に切るのは、切り口を下にして立てると安定してパン切りナイフをさしやすいから。横からさすより、立てて上からの方がやりやすいです
このレシピの生い立ち
真ん中に初めから切り込みがあったら楽なのにといつも思ってました。普段は切ってある食パン買うのですが、美味しいと評判の食パンを頂き、パン切りナイフを見て思いつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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