とっても簡単シンプル栗きんとん
Description
甘さ控えめで、
栗本来の味が楽しめて美味しいです☆
栗本来の味が楽しめて美味しいです☆
材料
作り方
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1
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栗を鍋に入れ、水から30分間茹でる。
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2
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栗を半分にカットし、中身をスプーンでくりぬき、ボールにいれる。
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3
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2に、グラニュー糖(2の栗の約2割)を加え、すりこぎ棒で栗をつぶす。
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4
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ラップに栗を適量のせ、包んで絞って出来上がり☆ねじりながら絞るときれいに☆
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コツ・ポイント
栗は完全につぶさなくても、すこしツブツブがあっても
食感がよくて美味しいです☆
和菓子をつつむ紙で包むと、売ってる栗きんとんのように
見栄えがよく、プレゼントに喜ばれます!
食感がよくて美味しいです☆
和菓子をつつむ紙で包むと、売ってる栗きんとんのように
見栄えがよく、プレゼントに喜ばれます!
このレシピの生い立ち
毎年栗でいろんなお菓子を作ります。
栗本来の味を楽しめるよう甘さ控えめで
作っています☆
毎年とても好評ですよ~~~
栗本来の味を楽しめるよう甘さ控えめで
作っています☆
毎年とても好評ですよ~~~