とっても簡単シンプル栗きんとん

とっても簡単シンプル栗きんとん
甘さ控えめで、
栗本来の味が楽しめて美味しいです☆

材料

栗(茹でた中身のみ)
300g
 

1

栗を鍋に入れ、水から30分間茹でる。

2

栗を半分にカットし、中身をスプーンでくりぬき、ボールにいれる。

3

2に、グラニュー糖(2の栗の約2割)を加え、すりこぎ棒で栗をつぶす。

4

ラップに栗を適量のせ、包んで絞って出来上がり☆ねじりながら絞るときれいに☆

コツ・ポイント

栗は完全につぶさなくても、すこしツブツブがあっても
食感がよくて美味しいです☆

和菓子をつつむ紙で包むと、売ってる栗きんとんのように
見栄えがよく、プレゼントに喜ばれます!

このレシピの生い立ち

毎年栗でいろんなお菓子を作ります。

栗本来の味を楽しめるよう甘さ控えめで
作っています☆
毎年とても好評ですよ~~~
レシピID : 439777 公開日 : 07/10/07 更新日 : 11/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/11

First tsukurepo mark
写真

つぶれてますが・・^^; 味はおいしー♪またつくりたいです♡

あずのすけ

つくれぼありがとーございます☆ 簡単でしょっ!