魚焼きグリルでねっとり焼きいもの画像

Description

魚焼きグリルで簡単にねっとり甘〜い焼きいも♡ノーブランドさつまいもでもおいしくできました♡

材料

アルミホイル
40センチぐらい

作り方

  1. 1

    さつまいもを水で洗う。水は拭き取らない。

  2. 2

    写真

    1を、アルミホイルで隙間のないように包む。

  3. 3

    魚焼きグリルで、上下弱火で20分加熱する。熱くなりすぎて火が消えたら、5分ぐらいおいて再点火する。

  4. 4

    中火が消えている時間も含め、最初の点火から20分後、火を消し、そのまま手で触れるぐらいまでおく。

  5. 5

    できあがり♡

  6. 6

    魚焼きグリルの機種によって最適な加熱時間は異なるので、割ってみて透明になっていない部分が多ければ加熱時間を長くしてみて!

コツ・ポイント

アルミホイルは、隙間のないよう巻くと、水分が逃げないです!長時間じっくり加熱すると、透明っぽくなってきて、その透明っぽい部分が甘いです!芯まで透明になるのが理想^_^両面焼きでない場合、途中裏返してね!

このレシピの生い立ち

オーブンで美味しく焼けると聞いて、ならば魚焼きグリルでも!と思い、やってみたら、ねっとり甘ウマ♡真ん中は少し不透明だったので、加熱時間はもっと長くてもいいのかも?
レシピID : 4397866 公開日 : 17/03/07 更新日 : 17/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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Yuyumy
濡らしたキッチンペーパーでくるみピッチリアルミホイルまく。魚焼きグリル弱で30分。その後30分放置。
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沙耶(^ω^)
こんなに甘くてネットリ出来たのは初めてで感動♡
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shoebills
焼き芋なんて何年ぶりに食べたかな。美味しゅうございました。
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あやかときょうこ
簡単ねっとり美味しい^_^