簡単！鶏むね竜田揚げ☆梅マヨソース
だんどり亭
作り方
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1
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ムネ肉2/3の厚い部分を水平に2等分
白だしと酒を揉み込む
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2
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ペーパーで軽く包んでからポリ袋で片栗粉をしっかりまぶす
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3
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170度の油で2分
反して1分で完成
梅を包丁でたたいてマヨと混ぜて掛けて完成
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コツ・ポイント
白だしは醤油に漬けるよりふっくら仕上がりました
このレシピの生い立ち
ぷるぷるムネ肉風に片栗粉をしっかり付けて揚げてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
