はまぐりとキャベツのバター蒸し

はまぐりは冷凍のまま使います。

キャベツを大き目のざく切りにします。
シリコンスチーマーであらかじめ温キャベツにしておきます（600ｗ　３分）※1

バター（大さじ１）とお酒（大さじ3）をフライパンに入れて冷凍のはまぐりを入れ、その上に※1の温キャベツを乗せます。

出来上がりです。
普通の方だとひとり分ですが、我が家はシニア家族なのでふたり分でした。