胸肉の余った餃子の皮巻き
Ritotsu
作り方
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1
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胸肉は、一口大（なるべく棒状に）にきって、○の調味料を全体に振りかけてよく揉みこんで30分程度おく。
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2
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１を餃子の皮で包む。（簡単に巻く感じでオッケーです）
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3
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熱したフライパンに油（分量外大匙2程度）を入れて2を入れて蓋をして焼く。
焼き目が付いたら反対にする。
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4
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全体に焼き目が付いて、肉に火が通れば出来上がり。
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コツ・ポイント
味を薄味にして、たれを付けて食べれるようにしても美味しいです。
油を多くして揚物にしても美味しいです。
油を多くして揚物にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮を簡単にボリューム感あるおかずに使えるように考えました。
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Ritotsu
