ブロッコリーのペペロンチーノ風炒め
☆meppe☆
作り方
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1
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ブロッコリーを一口大に小さく切る。
エリンギ、ウインナーも同様に切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、鷹の爪とニンニクも入れて炒める。
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3
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切った材料を入れて炒め、バターを加える。
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4
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塩胡椒、醤油で味付けし、ブロッコリーに火が通ったら、粉チーズを入れ、サッと絡めたら火から下ろす。
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5
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完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買い置きのブロッコリーでおつまみになるものを…と思って考えました☆
