ほうれん草としらす干しの卵焼きの画像

Description

たっぷりの大根おろしで超さっぱり ごはんが進みます

材料 (4人分)

3個
茹でほうれん草
2分の1束
大さじ4杯
藻しお
少々
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    卵をほぐし、ゆでたほうれん草のみじん切りとしらす干し、藻塩を加えて混ぜ、オムレツの要領で焼く

  2. 2

    大根おろしを添える

コツ・ポイント

ほうれん草はまとめて茹で、小分けにしておくと便利です

このレシピの生い立ち

卵焼きにもバリエーションがほしく、我が家でよく使用するしらす干しやほうれん草を使って作りました。チーズを加えて、お弁当に入れると娘が喜びます。
レシピID : 4399848 公開日 : 17/03/07 更新日 : 17/03/07

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