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市販のナンをハート型になるようにカットする。カットした上に適量のオリーブオイル オレガノを振りかける。
フライパンにオリーブオイルを加え、ザク切りにしたほうれん草を入れソテー塩胡椒で味付けをする。脇で目玉焼きを作る。
1のナンの上にソテーしたほうれん草、目玉焼きをのせ最後にとろけるチーズを振りかける。
3をオーブントースターに入れ、焦げ目がついたら出来上がり。