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Description

刻んで煮詰めてじんわりぽかぽか☆

材料 (1人前)

みじん切り生姜
一袋
はちみつor砂糖
大さじ1〜2
醤油
大さじ1〜2
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部小さい鍋に入れて煮詰めます。
    焦がさないように!

    生姜に艶がでて、ぷちぷち煮立つ音がしたら完成!

  2. 2

    ※アレンジ※

    ①豚ひき肉をお好みで入れて煮詰める
    味付けは、お好みで足して♡
    ②刻みネギをお好みで入れて煮詰める

コツ・ポイント

しっかり煮詰めて水分を飛ばすと、長期保存可能。

このレシピの生い立ち

大病した母が入院食を食べれない時に作ってあげたら、白飯にかけてご飯を食べれるようになりました。
レシピID : 4401513 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/03/08

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