4月29日晩飯【マグロのふりかけ炒め】
作り方
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1
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水菜を6等分、ニラを12等分、豆苗を4等分、キノコ類をさいておく。
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2
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マグロを炒めて、炒めながら割いていき、色が変わってきたら野菜と炒め合わせる。
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3
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野菜を入れてしんなりしてきたらふりかけ【おかか山椒】をいれて味を調える。
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4
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よく火が通ったら完成!
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コツ・ポイント
ふりかけだけでも十分美味しくなりました♪^^
このレシピの生い立ち
行き詰ったら店内見て回ると結構答えってあるものですね^^