ステーキチャーハン　～がっつり～

材料は粗みじんにしておく。
お肉に塩コショウをする。

フライパンに小さじ1の油を熱してステーキを2分返して1分中火で焼き、ホイルに包んでおく。

２のフライパンに油小さじ１を入れ生姜を炒め玉葱、椎茸、ブロッコリーと入れ炒め、ご飯を入れよく混ぜながら炒め塩・胡椒する。

お皿にチャーハンを盛りその上にステーキをのせパセリを振る。