ポトフ旨味全部食べ尽くし♪エコなリゾット

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Description

野菜の旨味がたっぷり入ったリゾットです♪
とろけたチーズがとっても美味(*´꒳`*)
アツアツをフゥフゥして食べてね♪

材料 (1人分)

ポトフのスープ
お玉2〜3杯
20グラム
温かいご飯
お茶碗1杯
大さじ3杯

作り方

  1. 1

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    ポトフの余ったスープにしめじ・ご飯を入れて火にかけます

  2. 2

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    しめじに火が通ったらチーズを加え蓋をして少し待ちます

  3. 3

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    チーズが溶けたら完成♪
    お好みでパセリをふってね♪

  4. 4

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    とろっとろのチーズをハフハフ〜しながら食べてね(*´꒳`*)

  5. 5

    写真

    ポトフはこちらの野菜ポトフの余ったスープで作りました♪
    ID4401018

コツ・ポイント

しめじを入れましたが、お好みの野菜でもオッケー♪
色々アレンジできそうです♪

このレシピの生い立ち

ポトフのスープが余っていたので、ご飯を入れてリゾットにしてみました。
野菜の旨味がたっぷりでとっても美味しいリゾットになりました♪
レシピID : 4403188 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

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