ポトフ旨味全部食べ尽くし♪エコなリゾット
作り方
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1
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ポトフの余ったスープにしめじ・ご飯を入れて火にかけます
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2
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しめじに火が通ったらチーズを加え蓋をして少し待ちます
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3
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チーズが溶けたら完成♪
お好みでパセリをふってね♪
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4
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とろっとろのチーズをハフハフ〜しながら食べてね(*´꒳`*)
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5
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ポトフはこちらの野菜ポトフの余ったスープで作りました♪
ID4401018
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コツ・ポイント
しめじを入れましたが、お好みの野菜でもオッケー♪
色々アレンジできそうです♪
色々アレンジできそうです♪
このレシピの生い立ち
ポトフのスープが余っていたので、ご飯を入れてリゾットにしてみました。
野菜の旨味がたっぷりでとっても美味しいリゾットになりました♪
野菜の旨味がたっぷりでとっても美味しいリゾットになりました♪