キャベツと牛肉のカレー風味サラダの画像

Description

エバラ焼肉のたれ黄金の味にカレー粉を加え、春キャベツのサラダ風にしました。

材料 (4人分)

1/2本
塩(文旦用)
少々
エバラ焼肉のたれ黄金の味 プチサイズ(中辛)
1個
カレー粉
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    文旦は薄皮から実を取り出し、塩をふっておく。

  2. 2

    写真

    きゅうりはピーラーなどで、薄くスライスし、水に浸けておく。

  3. 3

    写真

    春キャベツは一口大に切って、ビニール袋に入れ→

  4. 4

    写真

    エバラ甘酢漬けの素と黒こしょうに漬けておく。1時間ほど漬けておきます。

  5. 5

    写真

    エバラ黄金の味プチッとにカレー粉を溶き合わせておく。

  6. 6

    写真

    牛肉をフライパンで焼いて、⑤に漬けこむ。

  7. 7

    写真

    ①②④⑥を盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です!3月に開催された エバラ協賛「春キャベツ」での1品です。
レシピID : 4403250 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

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