とろける生チョコケーキ
作り方
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1
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チョコを刻む
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2
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鍋に牛乳を入れて火にかける。
沸騰したら火を止めて
刻んだチョコを入れ溶かす。
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3
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溶け切ったら溶き卵を入れ混ぜる。
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4
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ふるった薄力粉を
入れよく混ぜる。
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5
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混ざったらザルなどで
漉しながら型に流す。
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6
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180℃のオーブンで
20分焼く。
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7
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粗熱をとって
冷蔵庫で冷やせば完成。
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コツ・ポイント
しっかりした生地が好みであれば
牛乳の量を減らし薄力粉の量を
増やすとGOOD!!!
冷えた状態でも美味しいですが
オーブンやレンジで軽く温めれば
フォンダンショコラ風に変身(*´꒳`*)
牛乳の量を減らし薄力粉の量を
増やすとGOOD!!!
冷えた状態でも美味しいですが
オーブンやレンジで軽く温めれば
フォンダンショコラ風に変身(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
チョコレートと牛乳が余ったので
簡単に作れるケーキがないかな
思って考案しました!!!
家にある材料で気軽に作れます!!
簡単に作れるケーキがないかな
思って考案しました!!!
家にある材料で気軽に作れます!!
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