海老のガーリックバター焼き

海老のガーリックバター焼き
おつまみにも前菜にも。簡単に出来て美味しい~!

材料 (2人分)

海老
6尾
マッシュルーム
3個
醤油
大さじ1/2
大さじ1
バター
20g

1

海老は殻をむいて背腸を取って背開きにする。
キッチンペーパーで水気を拭いて塩こしょうする。

2

ビニール袋に醤油と酒を入れて、海老も入れて空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫に30分置く。

3

マッシュルームは汚れを拭き取って半分に切る。
ニンニクはみじん切り

4

容器にバターをちぎって入れ、その上に2の海老とマッシュルーム、ニンニクのみじん切りを乗せる。

5

180℃のオーブンで13分焼く。

コツ・ポイント

具はエビとマッシュルームじゃなくてもお好みのものでどうぞ。

このレシピの生い立ち

エスカルゴパンを買ったので使ってみたかった。
レシピID : 440423 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/10/10

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