焼くだけ簡単ガーリックチキントマトソース

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Description

トマトの酸味とガーリックが効いてます。とっても簡単焼くだけでご飯のおかずにピッタリです。

材料

1枚
マジックソルト(ガーリック味)
適量
●トマトソース
マジックソルト
少々

作り方

  1. 1

    胸肉に切れ目を入れて広げ均一の厚さにします。フォークを指して味が染み込みやすくします

  2. 2

    マジックソルト(ガーリック味)をすり込みます。

  3. 3

    フライパンに皮目を下に焼きます。その肉の上に器など置いて重しをします。
    (肉が縮まるのを防ぎます)反対側も焼きます。

  4. 4

    焼きあがったらフライパンから出してその肉汁にトマト缶を入れマジックソルトで味付けして少し煮詰めます。

  5. 5

    肉をカットしてトマトソースを乗せたら出来上がりです。

コツ・ポイント

焼く時に重しを乗せると皮目の部分がフライパンに密着するのでパリパリに仕上がります。火加減は中火でじっくりと!モモ肉だともっとジューシーに仕上がります。

このレシピの生い立ち

鶏肉が好きなので…子供も喜んで食べてくれるから
レシピID : 4404572 公開日 : 17/10/15 更新日 : 17/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ごっとちゃん
手軽でとってもいいですね!

初れぽありがとうございます!とっても美味しそうに焼けてます