超簡単!三つ葉焼きそばの画像

Description

茶碗蒸しだけじゃ余っちゃう三つ葉。
おひたしにするには足りない三つ葉。

そうだ、焼きそばにしよう!

材料 (2人分)

1把
焼きそば麺
2袋
1パック
ごま油(仕上げ用)
お好みで
めんつゆ
適量
生姜(チューブ)
2cmくらい
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    三つ葉を3〜4cmの長さに切り、水気をしっかり切っておく

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、しょうが、麺を入れて炒める

  3. 3

    めんつゆで味をつけ、強火で醤油の香りを立たせる

  4. 4

    麺を皿に乗せ、すぐに三つ葉と鰹節をかけ出来上がり♪
    仕上げのごま油はお好みで。

コツ・ポイント

新感覚の焼きそばです。
麺は熱々だけど、サラダの爽やかさもアリ。
生の三つ葉は美味しいですねぇ。
パクチー好きな人はパクチーでもOKをかも。
クセのある野菜をガッツリ食べたい時におすすめです!

このレシピの生い立ち

バニラデザインでは、焼きそば麺を使ったアレンジ焼きそばを社食にしています。
ぜひ、社食Blogにも遊びに来てください。

【ヒトタマな日々】
https://hitotama.blogspot.jp/
レシピID : 4405345 公開日 : 17/03/10 更新日 : 17/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
okazakana
速攻でいいおつまみができました!三つ葉も傷む前に食べれましたし!おいしかったです。ありがとうございます