★レストランの味～クリームジェノベーゼ★
Coffee1225
作り方
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1
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パスタをゆでる際、背わたを取ったえびも一緒に茹でる。
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2
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フライパンにジェノベソースと生クリームを一緒に入れ温める。
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3
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茹であがったパスタとえびを２、のソースに絡めお皿に盛る。（バジル、万能ねぎをトッピングするとより美味しさがまします。）
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コツ・ポイント
具はえび以外にオリーブオイルとバターでソテーしたサーモンをトッピングしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ID:189021のソースに生クリームを混ぜてみたところ、非常にまろやかで美味しかった。
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