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簡単ミートソース

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Description

簡単に自作のミートソース。パスタソース、ピッツァソース、ピザトースト、ホットサンドなどなど、色々使い出がありますよ。

材料 （4人分）

合挽き肉
200g
玉ねぎみじん切り
1/2個
人参みじん切り
1/2本
トマト缶
1缶
ケチャップ
大さじ2
焼肉のたれ甘口
大さじ2
塩胡椒
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参を、油を敷いた鍋で炒める

  2. 2

    玉ねぎが半透明になったらひき肉を加えてさらに炒める

  3. 3

    ひき肉に火が通ったらトマト缶を加え、トマトの原形が無くなり、とろみが出るまで焦げ付かないようにかき混ぜながら弱火で加熱

  4. 4

    火を止めてケチャップと焼肉のたれを加え、再度中火で温めて煮立ったら味見をして、塩胡椒で味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

焦がしたりしない限り特にありません。

このレシピの生い立ち

甘口の焼肉のたれに行き着く前には、ウスターソースや醤油など、色々試しましたが、甘味とコクにはこれかなと。
レシピID : 4406854 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年2月20日
写真
hiichanrio
今回2回目です♪♪ 簡単美味でした♡

ありがとうございます

2017年6月4日
写真
041329
焼き肉のたれがいい感じです！ありがとうございました！

ありがとうございます〜

2017年6月1日
写真
70minto
簡単に美味しく出来ました。焼き肉のたれが隠し味とは凄いですね！

ありがとうございます〜

2017年5月14日
初れぽ
写真
ゆきまさ丸
簡単に美味しくミートソースができました♪ありがとうございます！

ありがとうございます！

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ぴぃちゃん032
簡単ミートソース
by ぴぃちゃん032