バナナココアブラウニーの画像

Description

バナナが入って、もっちりフワフワ!基本は混ぜて焼くだけなので楽チンです。

材料 (ロールケーキ型 25×18)

2本
砂糖
80g
2個
レーズン、クルミ
各ひとつかみ

作り方

  1. 1

    粉類*を一緒にふるう。バターは1分ほどレンチンして溶かす。
    オーブンは170度に予熱
    バナナは1本だけ角切りにする。

  2. 2

    大きめのボウルに残りのバナナ1本を入れて潰す。そこに溶かしバターを入れてゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    砂糖も加えてザラザラがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
    溶き卵を4回くらいに分けて入れながら混ぜる。

  4. 4

    粉類を加えてサックリと混ぜ、角切りバナナ・レーズン・粗く刻んだクルミを入れる。

  5. 5

    型にシートを敷き、表面が平になるように整える。
    170度のオーブンで25分焼く。

  6. 6

    写真

    焼き上がりはこんなかんじです。
    冷めたらカットします!

  7. 7

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    バナナ・くるみ・アーモンド・レーズンを乗せるのも美味しいです!

  8. 8

    写真

    画像はありせんが、焼く前に表面にブルーベリージャムなどをスプーンで落とすのもオススメです!

コツ・ポイント

チョコを刻んで入れても美味しいです!
その場合は砂糖を減らしてください。

このレシピの生い立ち

10年前から作っているブラウニーです。家族にも友達にも好評です!
レシピID : 4407178 公開日 : 17/03/11 更新日 : 17/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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せりさわ
砂糖を余ってたメープルシロップにして 美味しくできました。甘さもいい感じです。
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クック3W3AZ4☆
リピです。砂糖を減らして刻みチョコ、粉の少しをアーモンドプードルに変えてみました。
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クック3W3AZ4☆
お友達にあげたら大好評でリピです!甘すぎないところが好きです!
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クック3W3AZ4☆
甘さ控えめで美味しくできました!