もやしあんかけラーメン
ヤング
作り方
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1
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液体スープを270ｃｃの水で溶いておく。
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2
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沸騰しているたっぷりのお湯でゆでる。（１分半）
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3
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フライパンにごま油を熱し、油が回る程度にもやしを炒める。
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4
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スープを入れて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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5
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麺が茹で上がったら、器に入れる。
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6
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麺を入れている器に４をかけて完成。
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コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感が残るように炒めすぎに注意して下さい。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したのでレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヤング
