餃子の王将味噌ラーメン☆洋風アレンジ

餃子の王将味噌ラーメン☆洋風アレンジの画像

Description

定番(みそ・バター・コーン)のアレンジで、ジャガイモ・ベーコン・エリンギをのせてみました♪♪

材料 (2人前)

餃子の王将ラーメンパック味噌味
1パック(2人前)
中1個
50グラム
中1本
オリーブ油
大さじ2
白ワイン
50cc
バター
10g×2

作り方

  1. 1

    写真

    味噌味を選びました☆
    大きな鍋に湯を沸かし、スープの分だけ取り分けておく。麺をパッケージ記載の通りにゆでる。

  2. 2

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    ジャガイモ、ベーコン、エリンギを適当な大きさにカットする。

  3. 3

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    フライパンにオリーブ油をひいて、ジャガイモ・ベーコン・エリンギを順に加えながら炒める。

  4. 4

    写真

    フライパンがチリチリとしてくるので、白ワインを加えてフタをする。ジャガイモに火が通ったらフタをはずしてさっと炒める。

  5. 5

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    スープをはった器にラーメンを入れて、炒めた具材を盛りつける。ねぎとバターをトッピングする。

コツ・ポイント

麺をゆでる作業と、具材を炒める作業は同時進行でつくります。具材を切り始める時にお湯を沸かし始めるくらいで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

王将ラーメンのモニターに当選したので、
味噌ラーメンの洋風アレンジを考えてみました。
レシピID : 4410505 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/03/13

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