洗い物ゼロ!甘酒カップケーキ
Description
とにかく洗い物がイヤ！お菓子作りのストレスを洗い物を減らすことから始めました
発酵家族
材料
作り方
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1
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オーブンを予熱する（160℃）
ポリ袋に★を表記順に加える。袋のクチをふさいで振る。氷に粉がしっかりつくようにする。
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2
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その他の材料を加える
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3
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袋の上から揉んで混ぜる。手の温度が伝わらないように、タオルやフキンを乗せて揉むよよい。
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4
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袋の角に粉気がないか確かめる。袋のクチを輪ゴムなどでとめる。
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5
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カップに紙を敷く。〇をハサミでカットする。
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6
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カットしたところから生地を搾り出す。
オーブンで焼く（160℃18分）
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7
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お好みでトッピング（分量外）する
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コツ・ポイント
氷は小さい（2cm角）ものを使います。大きい氷の場合は搾り出す時に詰まってしまうので、搾り出しにくいです。溶けかけた小さい氷が型に入っても問題ありません。そのまま焼いてください。
甘酒は酒粕、砂糖無添加のものを使いました。
甘酒は酒粕、砂糖無添加のものを使いました。
このレシピの生い立ち
普段のご飯作りのついでに作れるおかしを作りたくて考えました。
洗い物がないので、ラクな気持ちで作れるのがうれしいです。
トッピングは裏ごしタイプのカッテージチーズに砂糖を混ぜたものを絞り、イチゴのパウダーを乗せました。
洗い物がないので、ラクな気持ちで作れるのがうれしいです。
トッピングは裏ごしタイプのカッテージチーズに砂糖を混ぜたものを絞り、イチゴのパウダーを乗せました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
発酵家族
