再現☆ビンチョウマグロの秘醤ソース
Description
某中華ファミレスのあの味再現☆
五香粉さえあれば混ぜるだけ!
コツなし簡単です!
五香粉さえあれば混ぜるだけ!
コツなし簡単です!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
タレの材料を合わせてよく混ぜる
-
-
-
2
-
使った五香粉は、こちらです。
スパイスコーナーに売ってます。
-
-
-
3
-
お皿にレタスを敷き、その上にビンチョウマグロ、白髪ねぎをのせます。
-
-
-
4
-
上からタレをかけたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
混ぜるだけなのでなんのコツもいらないです。
レタスは、サニーレタスやリーフレタスなど、柔らかい葉のものが食べやすいと思います。
写真は、ハンサムレッドというリーフレタスです。
レタスは、サニーレタスやリーフレタスなど、柔らかい葉のものが食べやすいと思います。
写真は、ハンサムレッドというリーフレタスです。
このレシピの生い立ち
某中華ファミレスで食べたこのメニュー。
独特の八角みたいな香りがよくておいしくて、五香粉で作れるのでは?と思って作ってみました。
独特の八角みたいな香りがよくておいしくて、五香粉で作れるのでは?と思って作ってみました。