トマトとコンソメのスープパスタ
クック9CTHIK☆
作り方
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1
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まずはじめにマカロニを茹で水を切ります
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2
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野菜をお好みのサイズに切り具が水に完全に浸かるまで鍋に水を入れ沸騰させます。この時少し水は多い方がいいです。
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3
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コンソメを入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮ます
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4
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小さく切ったトマトを入れまた沸騰するまで煮ます。
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5
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水切りしておいたマカロニを入れ塩こしょうで味付けし、マカロニが柔らかくなったら完成です。
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コツ・ポイント
マカロニを1番最後に入れ煮る時間を長くすることで野菜の旨みやトマトの酸味が抜け程よい甘さに仕上がります
このレシピの生い立ち
コンソメスープを作っていて冷蔵庫の中に余り物のトマトを見てピンときました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
