甘くないチーズナッツクッキー
Description
ノンオイルでもナッツの油分やチーズが濃厚でおいしいです。
材料
(天板2枚分)
150g
50g
10g
☆塩
ひとつまみ
☆ローズマリー ブラックペッパーなどハーブ類
お好みで
1個
サンフラワーシード パンプキンシードなどのナッツ類
50gくらい
作り方
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1
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☆をビニール袋に入れて、シャカシャカ振って混ぜる。そこに卵を入れてもみ込む。
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2
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生地がまとまったらナッツ類を入れて混ぜこみ、四角や丸など棒状にしてそのまま冷凍する。
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3
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固まったら1センチくらいにスライスして180度のオーブンで25分程焼く。オーブンによって変わるので様子を見ながら焼く。
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4
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できあがり☆
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コツ・ポイント
一度冷凍してから切ると綺麗に切れます。
このレシピの生い立ち
なるべく砂糖なしのおやつを作りたくて。甘くなくてもおいしいおやつを考えました。