ニワトリちぎりパン
作り方
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1
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基本の白パンを作ります。
バターまたはマーガリン以外のパンの材料を全て混ぜます。
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2
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マーガリンorバターを入れよく練ります。
だんだんベタベタからまとまってきます
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3
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ボウルに入れぬれぶきん、ラップをして一次発酵。二倍になるまで。
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4
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ガス抜きをして6等分に丸めて(中に何か入れる場合はここで入れる)シフォンケーキ型に入れ2次発酵
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5
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ごまとコーンケチャップで飾り付けをして180度に予熱したオーブンを160度に下げて焦げ目がつかないように10〜15分焼く
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間を調節してください
このレシピの生い立ち
干支パンを作りたくて( *˙0˙*)