使いたい分だけレンジで☆苺ジャム＆ソース
Description
苺ジャムやソースが少しだけ欲しい時に重宝する使いきりのレシピ。甘さ控えめ、キルシュとレモン汁でグッと風味が良くなります
atelier＊Ｒ＊
作り方
コツ・ポイント
①苺の存在感が欲しい時は大きめにザクザク刻んで。ソースのように滑らかにしたい場合は、フードプロセッサーなどで撹拌すると良いでしょう。
②レンジのワット数と加熱時間は目安です。苺の量によって調節をお願いします
②レンジのワット数と加熱時間は目安です。苺の量によって調節をお願いします
このレシピの生い立ち
苺のマドレーヌ用にジャムが必要になり、レンジで簡単に作ってみました。キルシュとレモン汁を入れると本当に美味しくて。うちでは冷凍のラズベリーやブルーベリー、缶詰の桃やマンゴーや杏、生のキウイなどもこのレシピを応用して作っています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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