アサリの酒蒸し
Description
簡単アサリの酒蒸しです
材料
(二人分)
作り方
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1
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あさりは砂出ししたあと良く洗う
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2
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フライパンを良く熱しアサリを入れる
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3
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酒を回しかけて蓋をする
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4
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あさりの口が開いたら2分ほど煮る
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5
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仕上げに薬味葱を散らして出来上り
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コツ・ポイント
余り長く煮ない方がふっくら仕上ります
このレシピの生い立ち
大粒あさりが売っていたので
酒蒸しを作ってみました
簡単で美味しいです
酒蒸しを作ってみました
簡単で美味しいです
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