金柑のパウンドケーキ☆動物性食品不使用
ごろにゃ～ごミキ
作り方
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1
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米粉、薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに量って混ぜます。
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2
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砂糖をお好みの量入れて混ぜます。（今回は20gで）
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3
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グレープシードオイル、豆乳を入れて混ぜまぜ♪（オイルはオリーブオイルでも良いかと！）
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4
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金柑です。お好みの量を！細かく刻みましょう！
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5
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細くした金柑をボウルに加えて混ぜ込みます。
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6
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型の内側にグレープシードオイルを塗ります。（焼き上がり後に取りやすいようっす）
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7
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型に流し込んで、予熱で180℃にしたオーブンで30分焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ボウルを計りの上に乗せ、材料量りながら作ると楽っす！
このレシピの生い立ち
エキスの出おわったシロップ漬けした金柑をどうしようか…よしっ！パウンドケーキの具材にしよう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ごろにゃ～ごミキ
