牛肉とピーマンのピリ辛炒め

牛肉とピーマンのピリ辛炒め

Description

ほんのりピリ辛でご飯が進みます➹

材料 (二人分)

牛肉薄切り肉
150g
ピーマン
3個
小さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに、
ピーマンは細切りに切っておく。

2

火をつけてないフライパンに
牛肉をなるべく重ならないように
並べ火をつけ弱火で肉に火が
通るまで焼いていく。

3

ピーマンを加え軽く炒める。

4

豆板醤を加え全体的に
絡めるように炒め
醤油、砂糖、塩コショウも加え
全体に絡めたら軽く炒めて完成です。

コツ・ポイント

お肉に火を通す時は弱火で!
固くなりにくいです。

このレシピの生い立ち

簡単に大皿料理を作りたくて。
レシピID : 4413414 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/08/11

写真

人参を追加してご飯の上にかけて頂きました。美味しかったです。

☆美味しく食べよう☆

レポ感謝です♪

17/04/09

First tsukurepo mark
写真

ご飯によく合いますね!とても美味しかったです♪

のば☀のば

レポ感謝です☆