簡単♡ヘルシー生姜焼きの画像

Description

玉ねぎを一緒に漬け込むことで玉ねぎの甘味が砂糖の代わりになります(^^)♪タレごと炒めるので油も不要です(^^)

材料 (2~3人前)

1/2個
好きなだけ
好きなだけ
☆生姜すりおろし
大さじ1~
☆しょうゆ
大さじ3
☆酒
大さじ1,5
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに豚肉、玉ねぎ、☆の材料を全て入れる。

  2. 2

    写真

    手でもみもみ(^^)/
    (または①でフライパンに入れずビニル袋に入れて揉みこんでも)

  3. 3

    しばらく漬け込むのでその間にピーマン、しめじをカットする。

  4. 4

    写真

    約10分後(適当でOK )、フライパンに火をつけ肉の色が変わったらしめじ、ピーマンの順に炒める。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて完成(^o^)

コツ・ポイント

生姜すりおろし大さじ1~となっているのはお好みで量を増やしても(^o^)/ わたしはその日の気分で変えてます(´∇`)

このレシピの生い立ち

母の作るピーマン入り生姜焼きが普通の生姜焼きとはひと味違って美味しかったので、作り方を聞いて自分なりにアレンジしてみました(^o^)
レシピID : 4413456 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こともみ
フライパンで揉み揉み&油不要!何て私向きの料理!しかも美味しい♪

つくれぽありがとう(^^)/簡単でいいですよね(^o^)

初れぽ
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*Syana*
ピーマン合いますね!フライパンで漬け込むのも楽チン☆美味でした♪

とっても美味しそう(^o^)つくれぽ感謝です(^^)/