トマト缶で簡単♪鳥もも肉のトマト煮♪
作り方
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1
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オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出たら、塩胡椒した鳥もも肉を炒める。
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2
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鶏肉に焦げ目が付いたら(中まで火が通ってなくても大丈夫)野菜を入れて炒める。
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3
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トマト缶、水、調味料を全て入れてじゃが芋が柔らかくなるまで煮たら完成☆
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コツ・ポイント
最初に鶏肉に焦げ目をつける事!焦げ目も旨味!
このレシピの生い立ち
ストックにトマト缶があったので鶏肉と合わせて定番料理のトマト煮を作りました♪