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授乳中でも安心♡ お豆腐でムース風

授乳中でも安心♡ お豆腐でムース風の画像

Description

結構豆腐感強めです。プリンともババロアとも言えないけど安心して食べれるデザート！

材料 （作りやすい分量）

絹豆腐(水切りする前の重さ)
400g
きび砂糖
40g
牛乳
200cc
粉ゼラチン
5g
バニラエッセンス
適量
ブランデー(無くてもOK)
適量

作り方

  1. 1

    絹豆腐を深さのある器に入れふんわりとラップをかけ、レンジ600wで4分加熱。出てきた汁を捨てて水切り完了。

  2. 2

    水切りした豆腐をハンドミキサーで滑らかに潰す。

  3. 3

    砂糖をいれてよく混ぜ、牛乳もレンジで温めてから加えてよく混ぜる。

  4. 4

    バニラエッセンスや洋酒は好みでここで加える。

  5. 5

    ゼラチンを分量外の水でふやかしておき、レンジにかけて溶かしてから3に加えてよく混ぜる。

  6. 6

    タッパーなどの容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固まったら完成。
    好みでフルーツソースやきな粉等トッピングしても◎

コツ・ポイント

洗い物が面倒でハンドミキサー使用していますが、おいしさを考えるとミキサー使用をお勧めします。型に入れる前に濾したりするとよりなめなかになりそう。

このレシピの生い立ち

授乳中でもスイーツが食べたい！お腹が空いてたくさん食べたい！でも子どもが小さくて時間がかけられない…そんな中生まれたレシピです笑
レシピID : 4414162 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年1月28日
写真
おかずさん88
きな粉と合いますね！ヘルシーな材料で罪悪感無く食べれました☆

きな粉がけでぐっとおしゃれな感じ♡素敵レポ有難うございます！

2017年9月22日
初れぽ
写真
Ayaモコ
何度かお世話になっています♡簡単に作れてとても好きな味です´ڡ`

初つくれぽとっても嬉しいです！とてもおいしそう♡有難う^ ^

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はるぴぴママ
授乳中でも安心♡ お豆腐でムース風
by はるぴぴママ